China Food and Drinks Fair (CFDF) нь 1955 онд анх зохион байгуулагдсан бөгөөд БНХАУ-ын хүнс, ундааны салбарын хамгийн урт түүхтэй, томоохон мэргэжлийн үзэсгэлэнгийн нэг юм. Тус арга хэмжээг China Sugar and Wine Group Corporation жил бүр хавар, намрын улиралд хоёр удаа зохион байгуулдаг.
Өнөөдрийн байдлаар CFDF нь 100,000 м²-аас дээш талбайг хамарч, 3,000 орчим оролцогч, 150,000 гаруй мэргэжлийн худалдан авагчийг татан оролцуулж байна. Энэ нь Хятадын хүнс, ундааны салбарын хамгийн өргөн цар хүрээтэй, нөлөө бүхий арга хэмжээний нэг болжээ.
CFDF нь зөвхөн худалдаа, үзэсгэлэнгийн талбар төдийгүй мэдээлэл солилцох, технологи, инновацийг дэмжих, олон улсын хамтын ажиллагааг өргөжүүлэх чухал платформ болон хөгжиж байна. Ялангуяа олон улсын дарсны нийлүүлэгчдэд бүтээгдэхүүнээ төвлөрсөн байдлаар танилцуулах, зах зээлээ тэлэх боломжийг бүрдүүлдэг онцлогтой.
